来源：财经自媒体
作者：廖信忠，
沈阳
串之城，浴之都。
你们都知道上个月我上热搜的事，谁知道那是我悲怆的天问。我心里苦啊！本来那几天就该在沈阳，这么一耽搁就是一个月。
抢在真正入夏前，我终于又来了沈阳，我当了一周的干饭人，天天流连在各种串吧，沉溺在高蛋白的快乐当中。
六月沈阳天气非常好，云卷云舒。下午忽然来了一场大雨，把空气洗得舒畅，所以晚上挺凉快。正值欧洲杯期间，有电视的串店基本上都在放球赛，许多烧烤店都把电视屏幕摆在室外，那个氛围有些像足球俱乐部，和三五好友相约吃串、看球、喝酒、瞎起哄，简直是种人生享受。
这次我去了几间串吧，基本都在铁西区。据说铁西区的球迷与曼彻斯特、利物浦的球迷是一类人，都是“workingclasshero”。但这些串吧平常播放的倒不是足球，而是CBA，篮球是老工业重镇球迷的慰藉。
据《东北烧烤产业数据报告》显示，东三省烧烤店门店总数约有八万多间，占全国烧烤店总数16%。具体到城市来说，长春约有8千多家，其次是哈尔滨、沈阳及大连，都是五千多间。可能这些城市的沙县小吃和拉面店加起来，都没有烧烤店多。
串圈大佬高峰会
“东北烧烤”至少还可细分为锦州烧烤、丹东烧烤、延吉烧烤、长春烧烤、鸡西烧烤、齐齐哈尔烧烤．．．．．．所用食材及烧烤方式略有不同。北境烧烤内战，谁也不服谁。
能把烧烤做得精细是东北人骄傲，去年上海大地方