东北夫妻在家附近开了家东北烤肉店
卖着合肥少有的东北地道小菜
一不小心，做成了蜀山区的宝藏小店
....
食材老家搬运｜特制酱料｜性价比高
1.
合肥少有的东北特色烤肉店
一对齐齐哈尔夫妻开的烤肉店。大概是北方人性格里的豪爽和骨子里的热情，老板和老板娘跟每一个来这儿的客人几乎都能自来熟地介绍东北特色菜和自家的招牌。
『东北酸菜』
▌“酸菜在我们那边几乎顿顿都吃，但是别的地方可能有些人就吃不太惯”
酸菜，在东北的美食里是一个独特的存在。基本上日常生活中都少不了酸菜的影子。老板说，我们对这玩意是很爱很喜欢的，但是到这边来，有些人就觉得它味道酸臭，不太能接受。
『东北蘸酱菜』
在东北万物皆可蘸，每次看乡村爱情，啥大葱、辣椒、洋葱都直接怼酱，吃的嘎嘎香。没想到在这儿也能吃到。中间的料碟用东北黄豆酱再加上一些食材秘制而成。一次不要弄太多，不然会有一丢丢咸。
『东北大拉皮』
一种外表类似凉皮的东西，最大的区别在于皮偏厚，Q弹滑嫩，偏酸甜口，吃完烤肉整一盘，贼解腻！
『俄罗斯酸黄瓜』
说实话，有点吃不惯，酸溜溜的，有好这口的胖友可以大胆来尝下！
2.
巨上瘾的齐齐哈尔拌牛肉
提前腌制好的拌牛肉，一整盘点缀着洋葱香菜。听着滋滋冒油的声音，着实把持不住想立刻吃进嘴里。
老板会帮忙烤，滋拉冒烟的时候，咬一口烫呼呼的牛肉，真的太香了！
#连吃几碟的“秘密配方”#
可以直接吃也可以蘸料吃。这碟秘制料碟可不简单，老板倾情推荐，都是自家手工调的。再点上一筐生菜。齐齐哈尔拌牛肉配上清爽的蔬菜，绝了！
3.
除此之外，老板的私心推荐
(··)
「闭嘴吃的精品龙眼」
细腻漂亮的红白纹理，上面提前撒好了玫瑰盐粒。先烤再剪成小条，老板一条龙服务给安排得明明白白。
(··)
能冒火的黑虎虾，初次见面
来之前看图片，以为火是p上去的。真正吃着的时候，不好意思是我草率了。进盘前，每只黑虎虾会去掉虾须虾脚，避免吃时犯苦味，这波细节真的杠杠拉好感！
(··)
竟有点奶香的蒜香牛肋条
其貌不扬的外表，没想到味道出乎意料的好，入口又滑又嫩，竟透着一丝丝奶香味，我宣布，这盘肉top1！
(··)
这盘牛肉粒“不简单“
黑胡椒十分入味，软而有嚼劲，别看个头不大，一口咬下会biu汁！
4.
开店三年，回头客不断
想在被一水美食包裹的华府骏苑开出一家有特色又突出的店，着实有点难度，竞争激烈不讲，对于在这里觅食的人来说选择困难也是常有的事。
▌“我从来不找推广，就靠口味来留住大家的心，好不好吃才是第一要位。”
老板对此一点儿都不担心。不找推广，勤勤恳恳把老家最正宗地道的东西带过来跟大家分享，用口味说话。这大概就是吸引很多新客从询问哪些好吃变成推门而入熟练点单的原因吧。