本文转自《鹤城晚报》
近日，一名家住齐齐哈尔市建华区仕林国际小区的女士在小区里买了20个鹅蛋，到家后发现这些鹅蛋竟然都是假的！
根据这位女士录制的视频可以看到，蛋皮刚一破裂，里面的液体便一涌而出，在容器里混成一片，分不清蛋*还是蛋清。
“是一个50多岁的老头，挺瘦挺小的，穿着一个蓝色的衣服，拎着两个塑料筐，在小区里叫卖，三块五一个……”
这位女士在视频里还告诫大家，“遇到这个卖家，一是可以举报，另一个是别再受骗！”
小编上网找了一段名为的视频
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视频介绍到：“这个假鹅蛋的皮呀，是用这个碳酸钙加石蜡和石膏用模具做成的。它的蛋清和蛋*是用一种海藻酸钠工业原料，蛋*加上柠檬*做成的……”
与齐齐哈尔录制视频的这位女士的遭遇类似，在其他省份也有不少市民上当受骗，受害者购买鹅蛋的渠道都是街头流动商贩，由于他们的游击战术，工商部门执法起来很困难。
专家介绍，制作假鹅蛋，通常先用模具制作蛋壳，蛋壳主要成分是碳酸钙、石膏等;在蛋壳上留一个小孔，以便用针头往里面注射由海藻酸钠、明矾等组成的蛋清;再注入一些色素，组成蛋*;之后，用湿的腻子将孔堵上，待其自然变硬。如此，一颗假鹅蛋便制作完成了。
假鹅蛋不仅没有营养可言，添加的海藻酸钠、明矾里含有的重金属，不仅会对人的神经系统及肝肾等内脏造成损伤，还会降低人体的免疫力。
为了防止上当受骗，聪明的网友也总结出了一套鉴别真假鹅蛋的方法。首先假鹅蛋蛋壳比较亮，而真鹅蛋并没有那么光滑圆润;其次，可以通过晃动来辨别，如果是人造鹅蛋，水分会从凝固剂中溢出，因此晃动假鹅蛋会有声响;第三，看蛋*，假鹅蛋打开后不久，蛋*、蛋清会融合到一起，因为蛋*蛋清是同质原料制成的;第四，通过价格，真鹅蛋的市场价格在10到25元一斤，尤其是农村散养鹅蛋正常销售价格都在20元左右，人造假鹅蛋制造成本仅一元多，价格低廉。在此也提醒各位消费者，千万不要贪图便宜上当受骗，毕竟健康才是第一位的。
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