“不食人间烟火、只食人间美味”的小编
前来提醒:
?齐齐哈尔绝对是烧烤的天下
?齐齐哈尔人对“烧烤”这两个字的研究
深入骨髓
?而齐齐哈尔烤肉有数百家,小编却独宠这一家
“这是一家走胃的烤肉,走心的店”
//东臻锅.齐齐哈尔烤肉//饥肠辘辘的时候,来一顿烤肉再合适不过了。火舌燎过肉片发出滋滋的响声,肉片烤熟后卷曲成美妙的弧度,把口腹之欲勾引到了极致……
老板是个“南漂”的东北人,一直以来的梦想就是在临潼开一家地地道道的齐齐哈尔烤肉店,于是东臻锅齐齐哈尔BBQ就出现了,不知不觉中这家店就已经开业一年了!
肉还没开吃,东北人的豪迈劲就上来了,东北小镇采用的是炭火烤肉,优势在于能更好的锁住肉汁!
齐齐哈尔特色拌肉
五花肉肥瘦均匀,经过初步的腌制,肉质更加入味但却保留了新鲜的口感。
拌五花肉和拌牛肉可谓是店内的招牌拌菜了,新鲜的肉质和入味的烹调是其深受欢迎的主要原因。
喜欢牛肉的朋友们可以千万不能错过的就是拌牛肉了,牛肉新鲜又嚼劲,并且特别入味。
鸡胸肉脂肪含量较少,怕胖的妹子们可以多吃点,如果烤制后鸡胸肉逐渐变白像是考鸡蛋一样的色泽,令人胃口大开。
洋葱和香菜的香味和肉的完美融合,同时解腻提味。
齐齐哈尔牛肉
齐齐哈尔烤肉,牛肉可是大牌,牛肉都是新鲜的,种类也很丰富,分量也十分良心。
生熟口感大事自己掌握,齐齐哈尔牛肉的魅力在于,无论几成熟都有其独特的口感,平时不喜欢五分熟的小编也被东北小镇五分熟的牛肉所俘虏。
肉熟之后蘸上秘制调料,美味等级飙升!
烤肉界的法宝之一——生菜,烤好的肉蘸着酱料经过生菜的一包,整个口感都升华了一个境界。
吃肉吃腻了,不如点份地瓜片解解腻,甜甜的地瓜片外酥里嫩。
值得一提的还有他家的豆腐,烤出来之后外酥里嫩,豆腐的口感有些许劲道,更多素菜等你来品尝哦!
店内环境以蓝色为主,给人清新亮堂的感觉,约哥们闺蜜到这里小聚简直是不二之选。
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