齐齐哈尔

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TUhjnbcbe - 2021/2/11 13:54:00

要说这烤肉啊,

风格各异,千差万别,

这不,前不久我们就发现了

一家挺特别的烤肉,

叫齐齐哈尔大片肉,

肉是现切现烤,按重量来卖。

小店不大,但是肉挺香。

店掌柜两口子,是齐齐哈尔人。

掌柜的当兵来到朝阳,

在朝阳退伍,工作生活。

老板娘也就跟着过来。

他们说,在齐齐哈尔,

家家户户吃烤肉,

就跟咱朝阳过年生火锅一样常见。

店里的肉是现切的,

坐在一楼就能看见切肉的过程,

肉按两卖,想吃多少要多少。

这种大片肉,是牛上脑,

7.8元一两。

以瘦肉居多,但也有偏肥的部分,

个人觉得,

瘦中带点肥的,个人觉得蘸点盐吃就好。

但是偏肥一点的,要卷苏子叶吃。

当然,要配上蒜瓣、辣椒圈和辣酱。

大片肉是店里的主打肉,

但这牛腰子

才是犀利哥个人的心头好。

大牛腰子,在烤炉里滋啦作响,

肉的颜色也逐渐变淡,逐渐透明。

没想到,牛腰子也这么肥,

6.8元每两。

牛板腱,是肉中相对偏瘦的了。

里面的脂肪分布均匀。

32元每份。

秘制牛肉,32元每份。

是经过腌制的,

不过腌制的味道不是很浓。

还是主要是肉。

看着不怎么肥,但烤熟之后,

一咬,还是会有牛油滋出来。

这个牛肉要蘸干料吃。

店里的肉品以牛肉为主,

也有一部分鸡肉,

这个奥尔良口味的鸡腿肉,

相对来讲,也是偏咸口的。

25元每份。

大拌菜,酸咸口的,

辣椒油挺香。

12元每例。

拌菜有将近20来种,

挺下酒的。

凉拌牛蹄筋,28元,

牛蹄筋的味道很浓。

店里还有黑龙江涮肚锅,

咸辣口。

卷肉的生菜叶和苏子叶,

生菜12元每份,

苏子叶15元每份,也可以拼。

吃烤肉,蔬菜只是陪衬,

通常点的不多。

主食有六七种,

饺子、炒饭、炒方便面,

目前点最多的,

是这款炒方便面,

10元每份。

这是一家典型的特色小店,

一楼只有六张桌,简单的工业风,

还摆着游戏机。

二楼有两个包间。

适合纯粹吃肉,或者喝点小酒。

店内福利

1、即日起—年1月10日,

吃粉进店消费可享受赠菜一例。

2、即日起—年1月10日,

店内消费每一百元赠十元代金券一张;

3、年12月24日—12月26日,

每桌可参加一次抽现金活动,

最高奖金免单,当餐立减。

具体优惠解释,可电话咨询。

店址:燕山路朝阳市七中东走

米,道路南侧

地图红色标记位置

推荐

店名:齐齐哈尔大片肉烧烤

推荐:大片肉,牛腰子、秘制牛肉

订餐—

营业时间:11:00到晚22:30

陪到最后

图片均为犀利哥手机实拍

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