作为吃货，不在大排档里吃上几顿，都觉得辜负了夏天！
露天吃肉的氛围，让你分分钟脱下包袱和形象，大排档哪有那么多讲究，如果有，也只能是在吃饭上！
这家店就在燕大小吃街里面，走到头的左侧商铺。家的齐市地锅烤肉，独一份哦！只有在夏天才有的炭火烤肉，也只有在晚上才能吃到。
烧好的炭火放在篦子底下，就那么一张矮桌子，坐在小板凳上，从天亮吃到天黑，能和你一起在这里吃饭的人，一定特别要好！
烤肉就是外面的几张桌子，来晚了可就没有了！小料自取，咖喱粉的出现格外惊喜！
桌子上摆放着两种辣酱，推荐小瓶子里的酸辣酱，微酸微辣让烤肉的风味更重了！韩式辣酱也很可，和牛肉是绝配！
特色牛眼肉
这是牛身上比较嫩的一块肉，最适合用来烤着吃！
当牙齿接触到牛肉串时，味蕾瞬间炸裂！比较有嚼头，要上每口都迸出汁水，只想风卷残云。
一定不要烤太长时间，牛眼肉变色后扒拉几下，这时最香嫩！
原味五花肉
用炭火逼出五花肉的多汁鲜香，这种对卡路里和胆固醇肆无忌惮的占有，简直太太太太太太满足了！
肉+蒜瓣+青椒+酱汁+生菜，一口包下去这才叫大口吃肉！
牛肋条
高温下的牛肋条，油脂被渐渐烤化，肥瘦相间的大片牛肋条名不虚传，不需要过多的调料来调味。
鲜美的脂香混合瘦肉劲道的口感，一入口，自带的肉汁迸发！还有一丝鲜甜，捞起一筷都满嘴流油，原有的肉香就已经足够诱人了。
这场牛肉和炭火的战争，我投降了！吃肉就要大口，大开大合直指饿魔心！
大虾
有没有人和我一样，要把虾皮烤得酥脆，才善罢甘休！
高温下虾油渐渐渗出，虾身通红，微微蜷缩，飘出来虾的鲜香让人欲罢不能！
去掉多余的部分，只留下带皮的虾身，一口放进嘴里，虾皮酥脆，虾肉紧致，不需要蘸料，直接体会食物最原始的味道！
气泡鱼
自己烤的气泡鱼，我倒是第一次吃。气泡鱼处理后，腌制好端上桌来。三只气泡鱼老老实实的趟在盘子里，等待着高温的洗礼！
烤鱼一定不要频繁翻面，一定不要！不要问我是怎么知道的！??
鲜美细嫩的鱼肉，一个人一条完全不是问题！
等小助理折腾完，已经天黑啦
看着小吃街上的人流
看着眼前的满桌狼藉
老饕的只有才夜晚才最快乐吧~
小助理贴士
老妈味道
齐市特色地锅烤肉
秦海路55号
（燕大小吃街最里面左侧商铺）
16:30~21:30
摄影/编辑/设计可口菌的小助理今日头条同名账号：舌尖上的秦皇岛快