民以食为天
今天吃海鲜
天气越冷，食欲就越发旺盛。
屋外是萧萧瑟瑟凛冬已至，屋内热热闹闹地冒出扑鼻香气。哦~一群人围坐吃锅的季节又到了！
本想去吃涮锅，奈何小玉米唠唠叨叨非要吃烤肉，摄影小刘想吃海鲜，于是就安排了今天这期的海鲜＋烤肉＋涮锅！
上海市场沿着周山大道一路向北，到建设路一拐弯，一拖机械厂隔壁的“珑太白吃烤肉来这”，就是今天的目的地。
空间不大，餐位约一百个左右，装修算不上奢华，但一看就舒服大气，热闹而不觉拥挤。
桌子正中嵌入烤炉，从它的结构就能看得出来，建设路的这家珑太白的主项就是烤肉，老板是纯正齐齐哈尔坐地炮，店里产出的也都是正宗的齐齐哈尔烤肉！
很多烤肉都是用电盘煎肉，烤肉得“烤”才行啊，珑太白这个烤炉一上桌，就有正经烤肉那味儿了！
烤炉安排好，就要纠结吃什么肉。遍览菜单，肉可分为三大类：原味肉、腌制肉，以及一些七零八碎的肉。
原味肉，不经任何加工，可以清晰的看到肉的质量和纹理，多珍贵稀有不敢说，但绝对是货真价实的正经肉！
原味肉中最受欢迎的是太白肥牛，肥瘦相间，油脂充沛不容易焦糊，满足大口吃肉的全部幻想。
薄薄的一片肥牛，入口脆弹，肉汁缓缓渗出，肉香越嚼越浓，这绝佳的下酒菜！
腌制肉的种类也不少，大部分是牛肉，牛肉粒、牛排、牛仔骨，都是师傅认真抓上个把小时入味的，不比原味肉掉份儿！
“七零八碎”这个类别，指的不是下脚料，而是一些适合烤着吃的小玩意儿，风干肠啦、*喉啦，一些不占肚子的特色菜品！
双拼风味肠，牛肉和鸡肉的双拼，丢到烤盘上自己还会翻身，别看个子小小，进嘴一不小心还会爆汁！
特色墨鱼豆腐和东北实蛋也是不可错过的特色！之前吃了炸的实蛋，这个烤的实蛋在好吃程度上也是不遑多让！
店里一览无余的透明档备餐台旁边，还有一面引人瞩目的海鲜柜。受季节影响，海鲜种类不固定，但鲜活是老板打包票的。
河蟹爬起来很有精神，蚬子圆润饱满，还有扇贝、海螺、生蚝，尤其是生蚝只要1块钱一个！天了噜，便宜可要多吃点，反正它不占肚子！
想要尝到生蚝最原汁原味的一口，还是得靠清蒸。掀开盖子的瞬间，来自大海的鲜咸在氤氲中逐渐散开。
清蒸的生蚝没有添加任何调料，完美保留了大海的原汁原味。
撬开坚硬的蚝壳，柔软又饱满的内里纤毫毕现，一口咬下去汁水瞬间溢出，让人口齿留香。
想吃涮锅，烤盘中间留出了满满一锅鲫鱼汤；想吃海鲜又不爱蒸的，海鲜大咖给你安排得明明白白；想解解馋，臭豆腐、酸奶包尽管招呼...
别看麻辣八爪鱼盘子不大，满满的都是料，挨挨挤挤满是小八爪鱼，类似韩式铁桶海鲜锅的做法，咸中带辣，辣中有鲜。
收尾就交给一盆热乎乎的海鲜疙瘩汤。绵绵醇醇的一大碗下肚，是一种舒服又踏实的温暖了。
吃饱喝足，越过漫漫的排队人群走出店门，不得不感慨一句，吃的也太开心了！
穿得再多哪有热气腾腾的美食来得熨帖，在冬季，唯有一口温暖下肚，才能在这个冬季无惧严寒！-END-探店指南