齐齐哈尔

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TUhjnbcbe - 2021/3/12 19:16:00

烤盘上发出的滋啦滋啦的声响

诱人的香味~

每每想起不由得让人口水直流

今天为大家带来常年都在排队的

宝藏烤肉店

秋日一群人还能边吃烤肉边烘火,

是不是也能感觉到一丝温馨。

对于烤肉来说,

蘸料也是灵*之所在。

齐齐哈尔有秘制酱料和干调粉,

一定有一款调料是你喜欢的。

烤肉的顺序应该从五花肉开始

烤肉的油脂就是通过五花肉的肥肉部分产生,

肥肉遇热易化,瘦肉久烤也不会柴。

所以烤五花肉不需要用油,

肥瘦相间,肥而不腻。

在炭火上这么一烤,

烤盘上滋儿滋儿冒烟,

烤至微微焦褐感,

就可以吃了。

蘸一下秘制灵*酱料,

再塞进嘴里,甜辣的口感,

胃可能太喜欢这种有温度的食物了,

这么冷的天气,

被一盘烤五花安排得明明白白。

直接吃肉可能会有点腻。

但是生菜和肉的结合,

真的是又解腻又解馋。

喜欢吃蒜的宝宝也可以加一瓣儿蒜进去,

口感有意想不到的惊喜。

烤肉届的第二大巨头应该是牛肉了吧,

喷滋烤肉的牛肉,

都是每天从大南门买回来的真材实料,

能保证新鲜。

招牌牛肉,经过烤盘的作用,

肉片烤得油滋滋的。

色泽焦*油亮,不腻不膻,肉嫩可口。

除了招牌牛肉是切好的之外,

大片牛里脊和秘制牛上脑

都是需要用到剪刀的。

每个桌子的筷筒里

都配备了一把专门用来剪肉的剪刀。

我仿佛体会到了韩剧里的烤肉剧情,

边吃边烤边剪肉。

牛肉放在铁盘上烤过后,

更能尝出肉的鲜香。

大块的肉被剪完之后

变成一个个小小的牛排肉,

好吃的肉当然要和朋友们一起分享。

烤鸡胗也是很大一盘,

分量给的很足。

店内环境

店虽然不大但是很温馨,

食客们都能在这里感受到家的温暖。

速度来打卡吧~

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