TUhjnbcbe - 2022/2/10 11:59:00
为更好的打造齐齐哈尔烤肉产业链，加快推进齐齐哈尔市烤肉产业发展，近日，市商务局副局长周韬特邀八一农垦大学食品科学与工程学院副院长陈洪生及其团队进行线上研讨会。会议围绕“烤肉系列产品深加工”一主题，对齐齐哈尔烤肉产业发展趋势、产业链体系建设、食品深加工技术等方面展开深入探讨。市商务局现代服务产业处相关人员参加会议。
市商务局副局长周韬在会议上向课题组介绍了烤肉产品发展态势和未来发展方向，并对目前存在的短板进行了剖析，同时，向课题组各位教授及专家阐述目前速食食品加工、包装、运输过程中的存在的技术难题。八一农垦大学食品科学与工程学院副院长陈洪生表示，烤肉产业未来发展方向好，将其做大做好十分可行，并针对烤肉标准体系建设、烤肉预包装及仓储运输方面给出专业的建议。
市商务局表示，将牵头推进齐齐哈尔烤肉协会与八一农大食品学院校企合作具体事宜，并为学院提供科研支持*策。周韬副局长表示，希望校企双方进一步凝聚合作共识，规划合作方向，明确合作重点，在人才培养、产学研融合、成果转化等方面携手共同发展，围绕重点方向进行招商引资，更好地打造齐齐哈尔市“烤肉名都”的名片。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇